A table !, Desserts

Tarte aux fruits d’été et à la menthe

Bonjour, Des nectarines, des framboises, des myrtilles ... Plein de bons fruits sur cette belle tarte aux fruits d'été et à la menthe! Ingrédients : 6 nectarines - 40 g de framboises - 60 g de myrtilles - 60 g de groseilles - 3 brins de menthe - 4 cs de sucre glace - 40… Lire la suite Tarte aux fruits d’été et à la menthe

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Clafoutis coco aux fruits rouges

Hello, L'été s'est enfin installé et les fruits d'été remplissent les étals des marchés! Le régal! J'en profite pour faire des recettes estivales, ici une recette trouvée dans le dernier magazine Prima. Voici un clafoutis coco aux fruits rouges. Vous pouvez choisir les fruits selon vos goûts et ce que vous trouvez... Aujourd'hui, j'ai utilisé… Lire la suite Clafoutis coco aux fruits rouges

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Madeleines cœur framboise ou myrtille

Coucou, En ce moment, on profite avec régal des fruits d'été! Et pour utiliser un reste de framboises et de myrtilles qu'il me restait, j'ai fait quelques madeleines avec un cœur framboise ou myrtille. Voici la recette: Ingrédients : 125 g de framboises ou myrtilles - 120 g de farine + un peu pour le… Lire la suite Madeleines cœur framboise ou myrtille

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Mousse à la clémentine

Cette petite recette simple et rapide est l'une de mes recettes préférées de l'hiver. Une mousse toute légère et savoureuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 clémentine - 4 petits suisses - 80 g de sucre semoule - 2 blancs d’œufs. Prélevez le jus de la clémentine. Dans un bol, mélangez les petits suisses avec… Lire la suite Mousse à la clémentine

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Rainbow cake

Comme d'habitude à la rentrée, je reviens avec plein de bonnes résolutions, d'inspiration et d'idées plein la tête... Me voici donc de retour avec un rainbow cake fait le week-end dernier pour les 2 ans de mon Superbaby! (Désolé pour les photos un peu floues, apparemment, mon appareil photo n'a pas aimé sa chute pendant… Lire la suite Rainbow cake

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Tarte alsacienne à la rhubarbe meringuée

Elle est arrivée sur les étals la rhubarbe acidulée, et je n'ai pas pu lui résister! J'ai trouvé cette recette sur le site du Journal des Femmes et c'est un pur régal. L'acidité de la meringue et le petit croquant sucré de la meringue, miam-miam... Ingrédients: 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 4… Lire la suite Tarte alsacienne à la rhubarbe meringuée

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Des cupcakes, en veux-tu, en voilà …

Hello, J'ai récemment refait des mini cupcakes, cela faisait bien longtemps que je n'en avais pas fait! J'ai l'habitude d'utiliser cette recette pour les cupcakes les plus classiques, je peux si besoin y mettre du colorant, changer l'extrait de vanille pour un autre arôme, bref, elle permet plein de décorations différentes. En plus, les gâteaux… Lire la suite Des cupcakes, en veux-tu, en voilà …

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Cheese-cake au St Morêt

Bonjour, Mon mari et moi aimons beaucoup les cheese-cakes, aujourd'hui je poste une recette d'un cheese-cake au St Morêt, ce n'est pas un cheese-cake original à l'américaine, le biscuit est différent et la crème également mais on se régale à chaque fois! Ingrédients: pour la pâte : 5 œufs - 80 g de sucre en… Lire la suite Cheese-cake au St Morêt